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Hassei News
今日の一枚
【今日の旬】 八幡浜魚市場の魚仲買人がその日にセリ落とした旬の魚を教えてくれました！ 今日の旬は『甘鯛』。関西では「グジ」と呼ばれる高級魚です。 上品な白身魚で、刺身はもちろん塩焼きや酒蒸しにしてもグー👌 そしてこの魚、鱗も美味しいんです！ 鱗ごと油で揚げた「松笠揚げ」は絶品！ ぜひご賞味下さい♪
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